Víno ze Znovína - vína hrdá na svůj původ
Vína z produkce Znovínu Znojmo
Vážení přátelé dobrého vína,
Aktuální nabídka vín ročníku 2015 ke stažení ZDE
Pokud u vína není fotografie, jde o novinku, která teprve přichází do prodeje a Vy máte již nyní možnost víno ochutnat.
Opět jsou v nabídce vína v lahvích se skleněnými uzávěry. Po loňských velmi úspěšných vínech Sauvignon Green a Tropical, je nově v nabídce i růžový Cabernet Sauvignon Rouge, a je skvělý.
Tato vína doplnila nová řada vín "Pí Not Noir" - Rulandské modré jako červené, klaret i růžové.
Cryomacerací hroznů před lisováním se odstopkované bobule nejprve zchladí na teplotu 3,14 °C, a teprve následně lisují.
Takto vznikají plná zakulacená vína klouzající po jazyku.
Vaši pozornosti by neměla uniknout vína v řadě "Ledňáček říční" a "Zelená ještěrka". Doporučuji Sylvánské zelené a určitě i Ryzlink Vlašský.
Jakostní řada vín ročníku 2015 je velmi příjemná a svěží. Doporučuji ochutnat krásný Müller Thurgau, jemné Chardonnay, suché Neuburské, nebo svěží "Večerku".
I milovníci červených odrůd si přijdou na své, ať již zmiňované Rulandské modré tak i Svatovavřinecké nebo André v pozdním sběru a jakostní Frankovka pohladí Vaše chuťové buňky.
Vážení přátelé, rád vám bedýnku podle Vašeho výběru připravím a dovezu. Jestliže objednáte 2 bedýnky, tedy 12 lahví, nabízím Vám 5% slevu na celý nákup.
Nemáte ještě dekantanční skleničky na ochutnávání vína? Rozhodně doporučuji, umocní to Váš zážitek z vína.
Po kliknutí na obrázek budete přesměrováni do obchodu.
MAGNETKA NA LEDNICI
Jako malou pozornost při předání vína jsem připravil praktickou magnetku na lednici, kde si můžete do bločku zapisovat, které víno dochází, nebo které chutnalo a při další objednávce na ně nezapomenete! :-)
Po kliknutí na obrázek je vidět názorný příklad.
Tento web slouží jako můj průvodce víny Znovínu Znojmo, která Vám mohu doporučit. Informace o vínech čerpám z vlastního ochutnávání, popíjení s kamarády, ochutnávek a kontaktem s výrobcem vína.
Díky poměrně velkému zájmu o některá vína a častým změnám u výrobce, kdy nejsem schopen získat informace o vínech, která jsou a nebo již nejsou v nabídce, jsme se rozhodl stávající systém webu změnit.
Veškeré informace o vínech, podrobné popisy a možnost diskuse je aktivní v eshopu. Je velmi jednoduchý a myslím i přehledný, vyhledávání funguje i na část názvu a vína jsou vytříděna podle barvy.
Má to výhody, že pokud objednáte přes eshop, po přihlášení uvidíte své předešlé objednávky, víte co jste ochutnali a je možnost hned u daného vína je "hodit do košíku"
Předání vín řeším osobně, případně po dohodě. Samozřejmě i nadále stačí, pokud byste měli zájem a chtěli nějakou láhev ochutnat, napsat mail případně zavolat.
Mohu doporučit víno a namíchat Vám bedničku 6 lahví. Pokud nakupujete víno na firmu, je možno opatřit láhev logem a na fakturu napsat víno jako reklamní předmět. Případně připravím degustační list a udělám Vám soukromou ochutnávku třeba u Vás doma.
Pohotovostní zásoby vín mám skladem v Ostravě a objednávky na doplnění stavů zasílám výrobci v neděli večer. Bedýnky chystám a rozvážím po dohodě.
Pokud chcete ochutnat archivní víno, v menu "archiv" je nabídka několika etiket, které Znovín uvolnil do prodeje.
V přehledech vín nyní nově uvádím text oceněné víno. Máte možnost si oceněná vína v prodeji zobrazit přímo zde a pokud máte láhev, která již v prodeji není a chcete vědět jestli nezískala nějaké ocenění, zkuste můj vyhledávač ocenění. Stačí napsat číslo šarže. :-)
Pod tlačítkem "Akce" v menu jsou jednotlivá putování, která pořádá Znovín a po vybrání je uveden komentář k putování a seznam vín, která byla chutnána. Jsou zde uvedeny i ochutnávky, které pořádám a seznam degustovaných vín.
XV. Putování po vinicích Znojemska
Komentář k této skvělé akci si můžete prohlédnout po kliku na odkaz.
Všechna chutnaná vína si můžete zobrazit a objednat v e-shopu.
Vína z putování po vinicích 2015
Grand Prix du Jury Sylvaner du monde 2015
Sylvánské zelené – LEDŇÁČEK ŘÍČNÍ, ročník 2014, č.š. 4033, pozdní sběr zvítězilo a stalo se šampionem mistrovství světa odrůdy Sylvánské zelené SYLVANER DU MONDE 2015 proběhnuvšího 12. a 13. 4. 2015 v rámci série soutěží LES GRANDS CONCOURS DU MONDE ve Štrasburku (Francie).
Víno můžete objednat v našem e-shopu za 160,- Kč.
Ve Znojmě proběhla ochutnávka archivních vín a novinek v nabídce. Krátký komentář a dostupná vína z této akce zde - Procházka časem 2015
Salon vín České republiky
Salon vín České republiky je prestižní ocenění sta nejlepších vín, navazující na nejvyšší Národní soutěž vín v ČR, která zastřešuje systém nominačních podoblastních soutěží. Na vlastní soutěž navazuje celoročně otevřená veřejná degustační expozice nejlepších sta vín, umístěná ve sklepních prostorách státního zámku ve Valticích.
Znovín má v salonu 4 vína a z toho jsou dvě etikety v prodeji.
Cabernet Sauvignon rosé, 2013, pozdní sběr, č.š. 3013
Dornfelder, 2013, jakostní, č.š. 3089
Tramín červený, 2005, výběr z bobulí, č.š. 484
Tramín červený, 2009, výběr z hroznů, č.š. 9076
Díky za čas a můžete vybírat :-)
Miloslav Havlík